Nos saumons fumés et saumons frais sont disponibles en vente directe à la Saumonerie. Pour vos fêtes et évènements, pensez à réserver !
Tranché main
3 tranches
(env. 150g)
5 tranches
(env. 250g)
10 tranches
(env. 500g)
Filet entier
(de 900g à 2kg)
Filet non tranché
Filet entier
(de 900g à 2kg)
Fileté main
5 pavés
PARÉ ROYAL
(env. 1kg)
Filet entier
PARÉ ROYAL
(de 900g à 2kg)
Saumon entier
VIDÉ
(de 3 à 6kg)
Carpaccio
TRANCHÉ MAIN
(de 1,3 à 1,6kg)